Эндокринолог: плотный завтрак сбережёт сердце и сосуды

Источник фото: freepik.com

В новом исследовании учёные из барселонского института, который работает на базе госпиталя, проверили, насколько первый приём пищи влияет на здоровье.

В течение трёх лет велось наблюдение за 383 пациентами в возрасте 55–75 лет. Все они имели избыточный вес или ожирение. Подробнее об этом в своём телеграм-канале рассказывает эндокринолог Зухра Павлова.

Что было рекомендовано есть на завтрак:

• обезжиренные молочные продукты;

• богатую белком пищу;

• цельнозерновые хлопья и хлеб;

• орехи;

• свежие сезонные фрукты;

• оливковое масло первого отжима.

Ультраобработанных продуктов (вроде бекона, сосисок) следовало избегать, как и добавленных сахаров. В остальном никаких ограничений, в том числе по объёмам пищи, относительно завтрака не было.

Какие нашли плюсы плотного и качественного завтрака?

• Снижается уровень абдоминального ожирения.

• Становится больше «хорошего холестерина» (на 3%).

• Уменьшается окружность талии (в среднем на 1,5%).

• Становится меньше триглицеридов (на 4%).

• Налаживается работа почек.

«Многие участники начали понемногу худеть уже спустя год после начала исследования, а здоровье их сердца и сосудов улучшилось. Важное условие: завтрак должен обеспечивать 20–30% от дневной нормы килокалорий и быть сбалансированным. На мой взгляд, первый приём пищи самый важный, поэтому не ленитесь и готовьте себе завтраки, пусть и самые простые», — комментирует Павлова.