Аист на крыше

Диета Магги


27 ноября в 12:19

Диета Магги

Вы любите голодать? Я – нет. И любой нормальный организм, в том числе и ваш, тоже не любит. И если его держат впроголодь, он начинает делать запасы. Но запасает он не кальций и йод (как хотелось бы), а жир и воду. Да-да, жировые складки и отеки – это запасы на черный день (при условии, что это не следствие каких-то заболеваний и сбоев в работе жизненно важных систем). Вдруг вы опять перестанете кормить свое тело – и тогда уж оно позаботится о себе само. Именно поэтому диеты, в основе которых лежит ограничение, хоть и дают результат, редко могут похвастаться долгосрочным закреплением эффекта. Сброшенные с таким трудом килограммы быстро возвращаются. Потому что организм, пережив стресс от голода, тут же включает “хомячий” режим и начинает запасаться. То же самое происходит, если не соблюдать питьевой режим – начинаются запасы жидкости на случай обезвоживания. Сейчас существует множество диет, которые дают длительный, закрепленный во времени эффект, и при этом они не содержат ограничения в еде. Чаще всего убирается какая-либо группа продуктов, но остальные можно и нужно есть в таких количествах, которые не позволят вам испытывать голод. Одна из таких диет – диета Магги.

Почему Магги

Нет, бульонные кубики “Магги” тут ни при чем. Магги – это упрощенное Мэджи (Маргарет). А Маргарет – это та самая “железная леди” Маргарет Тэтчер, премьер-министр Великобритании в восьмидесятых годах прошлого века. Между прочим, первая в Европе женщина – глава государства. Как вы понимаете, для такой исключительной женщины и диета была разработана особая. Есть версия, что в основу диеты Магги легло разгрузочное двухнедельное меню, разработанное специалистами американской клиники специально для Маргарет Тэтчер. Постепенно разгрузочное меню превратилось в настоящую низкоуглеводную диету, хоть и значительно отошло от первоначального варианта. Но основа осталась та же.

Суть диеты Магги

Эта низкоуглеводная диета рассчитана на то, чтобы запустить биохимический процесс сжигания жира в организме. Система питания не требует подсчета калорий, не ставит ограничений на размеры порции, позволяет перекусы. Но! Чтобы процесс сжигания жира был успешным и непрерывным, нужно четко следовать меню, никаких замен и перестановок (если они не предусмотрены в меню). Диета рассчитана на 4 недели, каждая неделя имеет свои особенности и направлена на усиление и закрепление результата. За время диеты можно сбросить от 10 до 28 килограммов. Для более быстрого сброса веса рекомендуются занятия спортом. Присутствие, хоть и в небольшом количестве, углеводов позволяет заниматься и спортом, и умственной деятельностью без ущерба для здоровья. Результат становится заметным с пятого дня диеты, первые четыре из организма выводится лишняя жидкость (те самые запасы).

Как работает диета Магги

Из-за низкоуглеводного содержания диета запускает ускорение метаболизма, поэтому жиры и углеводы начинают быстрее перерабатываться, жирные кислоты быстрее разлагаются, а белки полностью усваиваются. Яйца, которых в меню достаточно много, подавляют чувство голода, кроме того, на их переваривание организмом будет затрачено достаточно много энергии. Так же хорошо подавляет голод грейпфрут, который является обязательной составляющей завтрака в течение первых двух недель диеты.

Плюсы диеты Магги

Главный плюс диеты в том, что, придерживаясь ее правил, вы не испытываете чувства голода. Все блюда, предписанные рационом диеты, просты в приготовлении, продукты доступны. К очевидным плюсам можно отнести следующие моменты:

  • кальций, которым богат рацион, укрепит кости и сделает красивыми ногти и волосы;

  • нет обычных спутников монодиет – усталости и плохого настроения, поскольку кальций благотворно влияет на нервную систему и дает дополнительную энергию организму;

  • при похудении, основанном на определенной химической реакции, кожа и мышцы не обвисают, тело имеет подтянутый вид.



Источник фото: Photo by Brooke Lark on Unsplash

Минусы диеты Магги

Главным недостатком диеты считают точное и безоговорочное соблюдение меню. Любое отхождение от него сводит на нет все усилия. Вторым минусом идет обилие белка в рационе, что может быть небезопасным, особенно при проблемах с органами ЖКТ.

Противопоказания

Перед началом диеты не лишней будет консультация с врачом, чтобы точно знать, нет ли у вас каких-либо противопоказаний, таких как:

  • аллергия на яйца и цитрусовые;

  • нестабильное артериальное давление;

  • беременность и период кормления грудью;

  • проблемы с ЖКТ;

  • болезни сердечно-сосудистой системы;

  • заболевания печени и почек;

  • склонность к запорам.

Правила диеты Магги

Диета имеет ряд строгих правил, если их не соблюдать, то желаемого эффекта добиться не получится:

  • главное правило – строгое соблюдение режима питания и последовательность блюд в меню. При любом отхождении от него придется начинать заново, поскольку будет прервана та самая химическая реакция, которая сжигает жир;

  • нельзя менять местами блюда (завтрак с обедом, например) и заменять продукты;

  • ежедневно нужно употреблять от 2 до 3 л воды;

  • вес одной готовой порции – не больше 250 г;

  • четко придерживаться трехразового питания, перекусы могут быть введены по необходимости, но завтрак, обед и ужин обязательны;

  • перекусы устраиваются через 2 часа после основных приемов пищи;

  • если в меню нет указания точного количества продукта – значит, его можно есть столько, сколько хочется;

  • после 18:00 есть можно, но не меньше, чем за 3 часа до сна;

  • обязательна физическая нагрузка, хотя бы прогулки на свежем воздухе не меньше 20 минут в день;

  • если диета была нарушена, нужно начинать заново.

Внимание! Если пропущены 2 приема пищи – это считается срывом, и диету нужно начинать заново!


Источник фото: shutterstock.com

Разрешенные продукты и способы обработки

Все разрешенные продукты указаны в меню. Подробнее стоит остановиться на способах обработки:

  • все овощи либо употребляются сырыми, либо готовятся на воде или на пару, но ни в коем случае не на мясном бульоне;

  • можно тушить в мультиварке все разрешенные продукты;

  • можно использовать приправы;

  • допустимо добавлять в пищу лук и чеснок;

  • можно использовать сахарозаменитель;

  • 1 апельсин в день существенно ускорит процесс похудения;

  • пить разрешено чай (черный, зеленый и травяной), цикорий и кофе должны быть без молока;

  • сыры должны быть не больше 20% жирности;

  • из капусты разрешено употреблять только брокколи;

  • хлебобулочные изделия – тосты, зерновые хлебцы, отруби и крекеры;

  • курицу нужно употреблять без шкурки;

  • рыбу можно есть любую, иногда рекомендуют заменять ее морепродуктами;

  • мясо и птицу можно запекать в духовке или готовить на гриле.

Запрещенные продукты

Запрещены жареные и консервированные продукты. Также нельзя употреблять в пищу:

  • масла и жиры;

  • молоко;

  • крупы;

  • грибы;

  • кисломолочные продукты жирностью больше 5%;

  • из фруктов запрещены бананы, авокадо, инжир, финики, манго, вишня, виноград;

  • нельзя употреблять мясо – свинину, баранину, гусятину и утятину;

  • к запрещенным овощам относят в первую очередь кукурузу и картофель, так как они содержат много крахмала;

  • нельзя есть морковь и свеклу;

  • запрещены все бобовые;

  • исключаются макароны, хлеб и вся выпечка;

  • ни в каком виде нельзя употреблять кондитерские изделия (конфеты, шоколад, торты и пирожные);

  • из напитков под запретом соки и лимонад, любые сладкие газировки;

  • исключается алкоголь;

  • нельзя употреблять майонез, кетчуп и любые соусы.

Не рекомендуется жевать жвачку, так как она усиливает аппетит.

Внимание! Ни в коем случае нельзя заменять куриные яйца перепелиными! Они не содержат лютеин, который активизирует метаболизм и участвует в химической реакции, ведущей к похудению.

Меню диеты Магги на 4 недели

Ниже приведено меню диеты Магги на 4 недели, отходить от которого ни в коем случае нельзя, как нельзя и менять местами приемы пищи или блюда из них, иначе придется начинать все заново, а все усилия будут приложены зря.

Вся диета расписана по неделям, у каждой из которых своя роль в процессе похудения.

1 неделя

Меню первой недели подготавливает организм к перестройке.

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

2

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица

2 яйца, сваренных вкрутую, 1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 тост

3

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 тост, нежирный сыр, помидоры

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

4

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

5

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных всмятку, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)

1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), кусочек вареной или запеченной рыбы

6

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

7

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек), 1 грейпфрут или апельсин

Овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)


2 неделя

Поскольку организм уже адаптировался к новому режиму питания, в меню вводится больше яиц.

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 2 яйца, сваренных всмятку, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)

2

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 2 яйца, сваренных всмятку

3

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Огурцы, вареное или запеченное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 2 яйца, сваренных всмятку

4

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных всмятку, нежирный соленый сыр, овощи, приготовленные на пару либо вареные (морковь и зеленый горошек)

2 яйца, сваренных вкрутую

5

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная рыба

2 яйца, сваренных всмятку

6

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 грейпфрут или апельсин, нежирное отварное мясо, помидоры

Фруктовый салат (дыня, персик, мандарин, апельсин, яблоко)

7

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

3 неделя

Эта неделя должна встряхнуть организм, поэтому приемы пищи в ней не разграничены, обозначены продукты, которые нужно принимать в определенный день недели.

1

2

3

4

5

6

7

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании


Сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты и сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любая рыба, вареная или на пару, и зеленый салат или брокколи, любые разрешенные вареные овощи

Нежирное отварное или запеченное мясо или курица, отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании


 4 неделя

Последняя неделя диеты, в ней также дается общее количество и перечень блюд на день, которые можно распределять по своему усмотрению.

1

2

3

4

5

6

7

¼ часть вареной курицы или около 200 г вареного или запеченного мяса, 1 банка консервированного тунца, 4 огурца, 2-4 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин


Около 200 г вареного или запеченного мяса,

4 огурца, 3 помидора, 1 тост, фрукты на выбор, любое сочетание из следующих: 1 грейпфрут и кусочек дыни, либо 1 апельсин и яблоко, либо 1 апельсин и груша

1 ст. ложка нежирного творога, 200 г нежирного сыра, любые вареные овощи, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин

Половина вареной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

3 яйца, сваренных вкрутую, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 грейпфрут или апельсин


2 вареные куриные грудки, 100 г нежирного творога или соленого нежирного сыра, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 стакан простокваши, 1 грейпфрут или апельсин

2 ст. ложки нежирного творога, 1 банка консервированного тунца, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, вареные овощи, 1 грейпфрут или апельсин


 Творожный вариант диеты Магги

Творожный вариант диеты предназначен для тех, кому надоели яйца или по каким-либо причинам нельзя употреблять яйца.

Внимание! Творожная диета опасна при повышенной кислотности желудка!

Яйца заменяются творогом из расчета 1 яйцо = 100 г творога.

В остальном меню не сильно отличается от яичного варианта.

1 неделя

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

2

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица

2 яйца, сваренных вкрутую, 1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 тост

3

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 тост, нежирный сыр, помидоры

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

4

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

5

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

200 г нежирного творога, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)

1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), кусочек вареной или запеченной рыбы

6

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

7

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек), 1 грейпфрут или апельсин

Овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)


 2 неделя

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 200 г нежирного творога, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)

2

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 200 г нежирного творога

3

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Огурцы, вареное или запеченное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 200 г нежирного творога

4

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

200 г нежирного творога, нежирный соленый сыр, овощи, приготовленные на пару либо вареные (морковь и зеленый горошек)

200 г нежирного творога

5

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная рыба

200 г нежирного творога

6

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 грейпфрут или апельсин, нежирное отварное мясо, помидоры

Фруктовый салат (дыня, персик, мандарин, апельсин, яблоко)

7

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин


 3 неделя

1

2

3

4

5

6

7

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании


Сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты и сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любая рыба, вареная или на пару, и зеленый салат или брокколи, любые разрешенные вареные овощи

Нежирное отварное или запеченное мясо или курица, отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании


4 неделя

1

2

3

4

5

6

7

¼ часть вареной курицы или около 200 г вареного или запеченного мяса, 1 банка консервированного тунца, 4 огурца, 2-4 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин


Около 200 г вареного или запеченного мяса,

4 огурца, 3 помидора, 1 тост, фрукты на выбор, любое сочетание из следующих: 1 грейпфрут и кусочек дыни, либо 1 апельсин и яблоко, либо 1 апельсин и груша

400 г нежирного творога, 200 г нежирного сыра, любые вареные овощи, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин

Половина вареной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

300 г нежирного творога, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 грейпфрут или апельсин


2 вареные куриные грудки, 100 г нежирного творога или соленого нежирного сыра, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 стакан простокваши, 1 грейпфрут или апельсин

400 г нежирного творога, 1 банка консервированного тунца, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, вареные овощи, 1 грейпфрут или апельсин

Выходить из диеты следует постепенно, особенно это касается масла и жиров. После такого постного меню организм должен привыкнуть к обычной пище.


Повышение рождаемости и экономия бюджета страны

Василий Худолеев Перейти на проект

Рожаем вместе: как подготови...

Перинатальный психолог Татьяна Кулиш рассказала нам о подготовке к родам и о главных факторах, которые должны учесть молодые родители.

Накопительная аллергия — что...

Можно ли, перенося контакты с раздражителем в течение многих лет, накопить его в достаточном количестве и внезапно заполучить острую аллергическую реакцию? А если нет, то почему взрослый человек вдруг реагирует, к примеру, на продукт, который он пробовал многократно, ринитом и опухшими глазами? Накопительная аллергия — вот уже много лет предмет медицинских и научных дискуссий.

Аллергический ринит

Насморк, вызванный ОРВИ или простудой, — одно из самых распространенных заболеваний. Однако течь из носа может не только из-за действия вирусов и бактерий на наш организм. Аллергический ринит — одна из возможных причин выделений. Как же отличить простуду от аллергии? Какое лечение потребуется? К какому врачу стоит обращаться? Ответы на все эти вопросы мы подготовили для вас.

Гипогонадизм у современных ж...

Стоит начать с того, что название данного заболевания произошло от двух греческих слов: gonе — «рождение» и aden — «железа», а также приставки hypo, обозначающей на том же греческом «меньше нормы». Следовательно, гипогонадизм — это состояние, при котором нарушается образование половых гормонов и возникает недостаточность половых желез.

Лекарственная аллергия: симп...

Вы, наверное, помните, что один из первых вопросов на приеме у врача — «нет ли у вас аллергии на лекарственные препараты?». Большинство пациентов отвечают отрицательно, но это не всегда означает, что реакция на определенные средства у человека действительно отсутствует. Он может о ней просто не знать.